おはようございます。
未だに明けぬ梅雨はどこへやら。すでに暑い米沢市です。

みなさん、唐突ですが大好物はなんですか？

私は、一力のそば！(笑)
も好きですが、一番はゴーヤです。

今朝の朝食は、その天ぷらをおかずに三杯飯。しかも、ただの天ぷらではありません。

ゴーヤの葉の天ぷらです！

家で作っているゴーヤの新葉を、衣を付けてに揚げる。なんとも言えないほろ苦さとサクサク食感は、ゴーヤ嫌いの人もちょっとは食べられます。

味は、ふきのとうの天ぷらに近いですが、やっぱりゴーヤですけどねぇ(笑)

ぜひみなさんもお試しあれ。
ウマいです！

大好物を食すと、朝から元気になれる！
食は、命ですね。

さぁ、今日も一日頑張りましょう！